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Merluza rellena en salsa de mejillones

Merluza rellena en salsa de mejillones
Ingredientes:
- 1 merluza de 1 kg. aproximadamente.
- 150 gr. de champiñones.
- 4 palitos de mar.
- 1 zanahoria y media.
- Medio puerro.
- 1 cebolla.
- 3 ajos.
- Medio pimiento rojo.
- 2 latas de mejillones en escabeche.
- Sal.
- Pimienta blanca.
- Eneldo.
- Medio kilo de patatas.

Merluza rellena en salsa de mejillones ingredientes

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