Galletas fáciles de mantequilla
Recetas > G
Ingredientes:
- 120 g de azúcar glass.
- 400 g harina.
- 240 g de mantequilla a punto de pomada.
- 1 huevo.
Elaboración:
Ponemos los ingredientes en un bol y los mezclamos bien. Colocamos la masa sobe la encimera espolvoreada de harina y la estiramos con el rodillo, que quede gruesa.
Ponemos la masa en la nevera, ya estirada, durante unos 15 minutos, la sacamos y cortamos con moldes si tenemos y si no con un corta pizzas o incluso con un cuchillo, dándole un tamaño de galleta. Las colocamos en una bandeja para el horno forrada con papel de hornear.
Las tenemos unos 12 minutos a 180ºC, el horno debe estar ya caliente. Después cuando veamos que están hechas las ponemos a enfriar en una rejilla.
¡BUEN PROVECHO!