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Lasaña de macarrones

Lasaña de macarrones
Ingredientes:Lasaña de macarrones ingredientes

- 400 gr. de macarrones.
- 2 pechugas de pollo.
- Medio litro de bechamel.
- 250 gr. de tomate frito.
- Queso rallado.
- Sal.

Elaboración:
En una cazuela cocemos los macarrones el tiempo que indica el fabricante. Ya sabéis al agua le añadimos sal y un chorro de aceite para que no se peguen y  movemos de vez en cuando. Por otro lado cortamos las pechugas en filetes los salpimentamos y pasamos por la plancha con un poquito de aceite. Una vez hechos las cortamos en taquitos y mezclamos con los macarrones que tenemos ya cocidos y escurridos.

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En una fuente  para horno que hemos untado con un poco de aceite (o margarina, o mantequilla, lo que tengamos a mano), colocamos un poco de tomate frito  que habremos mezclado con una cucharada de orégano y lo extendemos bien, encima la mitad de los macarrones y pollo, le ponemos más tomate frito con orégano por encima y añadimos el resto de macarrones y pollo. Cubrimos todo con la bechamel y encima el queso rallado. La ponemos al horno y gratinamos hasta dorar.

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¡BUEN PROVECHO!
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