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Magdalenas caseras fáciles

Magdalenas caseras fáciles
Ingredientes:
- 250 gr. harina.Magdalenas caseras fáciles ingredientes
- 150 gr. azúcar.
- 150 gr. de mantequilla, puede ser aceite de girasol (al gusto).
- 4 huevos.
- 1 sobre de levadura.
- La rayadura de un limón o una naranja.
- 50 ml. de leche o nata líquida.
- Una pizca de sal.
- 25 moldes de magdalena.


Elaboración:
   Se baten los huevos y el azúcar, mejor con unas varillas, hasta que haga espuma. Se añade la mantequilla a punto de pomada, con ponerla unos segundos al microondas se consigue. Incorporamos la rayadura de limón, la leche y finalmente la harina mezclada con la levadura y la sal. Mezclar todo muy bien  sin quedar grumos.

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   Esta mezcla la ponemos en una manga pastelera, si no tenemos podemos improvisar una con una bolsa de plástico cortando un pico (mira este enlace de otra receta donde en el video se ve como se hace un manga con una bolsa) o si no se realiza este proceso con una cuchara, y vamos llenando los moldes hasta la mitad, ya que suben mucho. Y ponemos un poco de azúcar encima que le da un toque muy bonito y profesional. las introducimos en el horno que previamente lo hemos precalentado a 180ºC unos veinte minutos, cuando veamos que están doradas, las retiramos. Calientes están irresistibles, no se si llegarán vivas para enfriarse.

Magdalenas caseras fáciles
¡BUEN PROVECHO!
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