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Masa para pizza

Masa para pizza
Ingredientes:
- 300 gr. harina de fuerza.
- 80 gr. harina de trigo (normal).
- 200 c.c. de agua.
- 1 sobre de levadura.
- 1 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de azúcar.


Elaboración.
   Mezclamos las harinas, la levadura, la sal y el azúcar, y formamos un volcán con la mezcla. En el hueco del volcán agregamos  el agua y el aceite. Y amasamos hasta que quede fina.
   Colocamos la masa en un bol untado con aceite que tapamos con papel film. y dejamos reposar hasta que doble su tamaño. Y tenemos la masa lista para extender.

¡BUEN PROVECHO!

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