Muslos de pollo asados - PaCOcina - Cocina para novatos y cocinillas. Cocina para principiantes. Recetas de cocina. Gastronomía

Vaya al Contenido

Muslos de pollo asados

Muslos de pollo asados
Ingredientes:Muslos de pollo asados ingredientes


- 4 muslos de pollo o cuartos traseros.
- 250 ml. de vino blanco.
- 4 dientes de ajo.
- Una cucharadita de sal.
- Un puñadito de perejil.
- Una pizca de pimienta blanca molida.




Elaboración:
En el mortero ponemos los ajos, el perejil y un poquito de sal. Machamos todo muy finamente y añadimos el resto de sal, la pimienta blanca, el vino blanco y el aceite de oliva virgen extra. Movemos bien para que ligue todo.

Muslos de pollo asados majado Muslos de pollo asados

En una fuente para el horno ponemos los cuartos traseros con un corte en la parte más carnosa y vertemos encima el majado sobre todos ellos. Ponemos la fuente en el horno que habremos precalentado a 180ºC, durante 70 minutos. Servir enseguida acompañados con unas patatas fritas o unos pimientos fritos o unas verduritas asadas.

Muslos de pollo asados
¡BUEN PROVECHO!

sin comentarios
Ayúdanos a mantener la página y disfrutarla sin publicidad. Gracias.
Regreso al contenido