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Napar

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Brócoli gratinado

   Es cubrir un alimento con otro de consistencia líquida o espesa, generalmente salsas, tanto dulces como saladas, con la intención de que parte de ello quede por encima de lo que estamos cubriendo. También se le llama salsear.

Bacalao en salsa de marisco

¡BUEN PROVECHO!
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